Enogastronomia

Scopriamo la ricetta degli spaghetti con le "poveracce", un must per chiunque si avvicini alla gastronomia ravennate e romagnola.

Buone e 'ricche': sono le vongole veraci del Delta del Po, ancora oggi al centro di una delle sagre più attese del territorio, che ogni anno si svolge nel mese di luglio.

Il Sabadone, un dolce tipico della tradizione di Massa Lombarda di Ravenna, sarà il protagonista della 22esima edizione della sagra che si terrà dal 19 al 26 gennaio 2019.

Nato come prodotto tipico di Bagnacavallo, nel cuore della provincia di Ravenna, il Dolz ad San Michele (torta di crema ricoperta di frutta secca e miele) è un dolce preparato in occasione dei festeggiamenti in onore del Patrono San Michele Arcangelo.

Dai primi, dove trovano ampio spazio i cappelletti, alla piada. Dal pesce ai funghi porcini e al tartufo: tra mare e bosco, c'è n'è per tutti i gusti!