Cioccolato in piazza a Ravenna: il successo di Art & Ciocc 2019

E’ stato un grande successo Art & Ciocc 2019: la festa del cioccolato di Ravenna, al punto che in molti hanno manifestato la speranza che nella prossima edizione il tempo dedicato alla manifestazione sia più lungo dei tre giorni di quest’anno. In Piazza del Popolo si sono radunati una ventina di artigiani della cioccolata, parecchi provenienti direttamente da Eurochocolate di Perugia, ma erano anche presenti artigiani di Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Calabria e Sicilia. 

E tutti hanno fornito le loro specialità, i loro "capolavori” qualcuno anche sintetizzato da sculture realizzate col "cibo degli dei”. La grande novità di quest’anno è stato il Cioccolaboratorio dove il grande chef Franco Scarfati ha tenuto lezioni di cioccolato gratuite per grandi e piccini e dimostrazioni di sculture di cioccolato. "Art & Ciocc. Il tour dei cioccolatieri” è stato organizzato da Confcommercio Ravenna e da Mark. Co. & Co. con la partecipazione di Comune e Camera di Commercio di Ravenna.